Degumming

Degumming - najoszczędniejsza i najstosowaniejsza technologia do czyszczenia olejów roślinnych.

• BD - BASIC DEGUMMING - zawartość fosforu w odśluzonym oleju do 60 ppm (60 mg/kg)
• SD - STANDARD DEGUMMING - zawartość fosforu w odśluzonym oleju do 40 ppm (40 mg/kg)
• ED - EXTRA DEGUMMING - zawartość fosforu w odśluzonym oleju do 20 ppm (20 mg/kg)

Degumming – najoszczędniejsza i najstosowaniejsza technologia do czyszczenia olejów roślinnych.

 

Spis maszyn i urządzeń:

• część procesowa
• wirówka z osprzętem
• suszenie oleju
• system chłodniczy
• źródło próżni
• instalacja dla pary
• dawkowanie chemikaliów
• urządzenia łącznikowe i pomiarowe
• elektroinstalacja technologiczna

 

Urządzenia dodatkowe

• przetwórstwo śluzów
• źródło pary
• przepompownia chemikaliów
• zbiorniki zapasowe
• automatyzacja procesu i urządzenie pomiarowe

 

 

Basic degumming

jest proste urządzenie technologiczne do grubego usunięcia fosfolipidów oddziaływaniem wody z małym dodatkiem kwasu. Basic degumming usuwa fosfolipidy tylko w jednym stopniu ( jedno przejście przez separator wirówkowy ) i jest odpowiedni tylko jak grube przygotowanie oleju dla kolejnej technologii przetworzenia, gdzie jest wystarczająca wyższa zawartość P.

Schemat technologiczny - Basic degumming

Standard degumming

jest urządzenie wykorzystujące do usunięcia fosfollipidów dwa stopnie separacji i w ten sposób podnosi skuteczność procesu i jego stabilność z punktu widzenia jakości odśluzonego oleju. Technologia wykorzystuje właściwości kwasu, ługu i wody.

Extra degumming

jest urządzenie wykorzystujące do usunięcia fosfollipidów dwa stopnie separacji i w ten sposób podnosi skuteczność procesu i jego stabilność z punktu widzenia jakości odśluzonego oleju. Technologia wykorzystuje właściwości kwasu, ługu i wody. W przypadku niejakościowego oleju umożliwia technologia ta przy podniesionym dawkowaniu ługu zrealizować neutralizację oleju resp. wolnych tłustych kwasów za powstaniusoapsfochu.

Schemat technologiczny - Standard & extra degumming